Маленькая кухня — частая история и в новостройках, и в старых домах. Здесь нужно разместить всё: технику, посуду, продукты и даже место для ужинов.
Как организовать пространство, чтобы не утонуть в баночках и кастрюлях — рассказывает дизайнер и организатор пространства Екатерина Маранникова.
🤔 С чего начинается удобная кухня?
«Не Pinterest делает кухню удобной, а здравый смысл», — говорит Екатерина.
Каждая семья живёт по-своему: кто-то готовит ежедневно, кто-то — только по выходным. Универсальных решений нет — важно создать кухню под свой ритм, а не под чужие картинки.
✔️ Начните с аудита привычек
Перед тем как проектировать кухню, задайте себе вопросы:
-
Как часто вы готовите?
-
Кто чаще стоит у плиты?
-
Что именно храните: посуду, запасы, бытовую химию?
-
Удобно ли доставать нужные вещи?
Ответы подскажут, какие зоны вам действительно нужны, а от чего можно отказаться.
🔺 Правило рабочего треугольника
Это логика движения по кухне:
холодильник → мойка → рабочая поверхность → плита.
Так всё нужное — под рукой, и не приходится делать лишние шаги.
💡 Совет эксперта: рабочая зона между мойкой и плитой должна быть не меньше 60 см (идеально — около 80).
❌ Ошибка: ставить холодильник вплотную к варочной панели — нарушается логика движения.
🧰 Зонирование хранения
После планировки — продумайте хранение.
Екатерина советует:
1️⃣ Храните вещи там, где ими пользуетесь.
2️⃣ Группируйте категории — посуда, продукты, техника.
3️⃣ Размещайте смежные зоны рядом: чай — кофе — кружки.
🪑 Мебель, которая работает на вас
На маленькой кухне каждый сантиметр важен.
-
Шкафы до потолка — добавляют места и визуально вытягивают пространство.
-
Угловые модули с механизмами — используют “мёртвые зоны”. Лучше хранить там редко используемые предметы.
-
Колонны с техникой — освобождают место под плитой для ящиков.
🔪 Техника: меньше, но умнее
-
2 в 1: духовка со встроенной СВЧ — минус один прибор, плюс свободная столешница.
-
Компактная техника: посудомойка 45 см или плита на 2–3 конфорки экономят место без потери функциональности.
Компактный размер техники в одном из проектов МФ “Вереск”
📐 Как использовать высоту и глубину?
1️⃣ Оптимальная глубина навесных шкафов — 35–37 см.
2️⃣ Антресоли не обязательно должны выступать над навесными шкафами. Это только утяжелит пространство. Оптимально — сделать Антресоль вровень со шкафами
3️⃣ Высота полок в ящиках 23–32 см — хорошо подходит под контейнеры, бутылки и вазочки.
💡 Совет эксперта: при заказе мебели просите перфорацию для перестановки полок — вы сможете легко адаптировать пространство под новые вещи.
❌ Частые ошибки
Ошибка 1. Профиль Gola вместо ручек
Да, выглядит стильно, но «съедает» 5–7 см полезной высоты ящика.
➡️ Решение: классические ручки — проще, удобнее и вместительнее.
Профиль Gola
Ошибка 2. Скрытые внутренние ящики
Выглядит аккуратно, но чтобы достать нужное, приходится открывать два фасада вместо одного.
➡️ Решение: выбирайте обычные ящики полного выдвижения.
Ошибка 3. Копировать «картинку из Pinterest»
На фото красиво, а в жизни — неудобно и не под ваш ритм.
➡️ Решение: проектируйте кухню под себя, а не под тренды.
Ошибка 4. Мало шкафов ради «воздушности»
Эстетично, пока техника не переезжает на столешницу.
➡️ Решение: лучше шкаф до потолка — он аккуратнее и вместительнее.
Ошибка 5. Слишком глубокие антресоли
Выглядят солидно, но достать что-то оттуда — акробатика.
➡️ Решение: оптимальная глубина — 30–37 см, не больше.
Ошибка 6. Хаос внутри шкафов
Когда всё хранится вперемешку, теряется и место, и порядок.
➡️ Решение: делите кухню на категории — техника, запасы, посуда.
❓ Как сделать хранение эффективным без ремонта?
Шаг 1. Проведите ревизию.
Уберите посуду и технику, которой не пользуетесь. Даже пара свободных полок создаёт ощущение лёгкости.
Шаг 2. Посмотрите на кухню как на систему.
Где вы готовите, пьёте чай, достаёте посуду? Организуйте зоны по этим сценариям.
Шаг 3. Добавьте мелкие доработки.
Разделители, рейлинги, крючки и дополнительные полки дают ощутимый эффект без ремонта.
Шаг 4. Оптимизируйте технику.
Иногда достаточно заменить два прибора на один — и кухня «вздохнёт».
Шаг 5. Настройтесь на осознанность.
Не пытайтесь копировать чужие интерьеры — ищите свой ритм и свой порядок.
💚 Вместо вывода
Маленькая кухня может быть и уютной, и продуманной.
Главное — не спасать её органайзерами, а строить под себя.
Спасибо Екатерине Маранниковой за практичные и полезные советы.
Ставьте 👍
Вы вдохновляете нас на новые исследования 💚
